La nostra
FILOSOFIA
Nel centro di Genova e al centro del nostro ristorante, ci sono i classici della cucina americana, rivisitati con la fantasia al potere.
Ogni giorno andiamo alla ricerca di prodotti sempre freschi e inusuali.
Non congeliamo niente*, per lasciare intatto tutto il potenziale di ogni prodotto.
Con i nostri piatti vogliamo regalarvi un'esperienza senza compromessi, grazie alla costante ricerca di mix di sapori sorprendenti e autentici.
*(tranne il pane la domenica, lo confessiamo)
Le nostre
BIRRE
Abbiamo deciso di portarvi le birre artigianali americane a Genova: tre spine a rotazione e piu' di 30 tra bottiglie e lattine tra le migliori artigianali italiane. La nostra idea è di offrire un parco birre della scuola birraia del nostro paese che possa essere rappresentativo e dinamico, perfetto complemento per un pasto o una degustazione esplorativa.
Il nostro
MENU
Abbiamo un obiettivo preciso: la perfezione.
E con la perfezione in mente nascono i tre cardini del nostro menu:
GROOVE BURGER
GROOVE CUT
GROOVE HOT DOG
La nostra
MUSICA
Adoriamo il rock che "groova", dal classico a quello piu' moderno e alternativo. In bilico tra i Beatles e i Radiohead, la nostra musica diventa il complemento perfetto per un ambiente rilassato, dove il vinile diventa il simbolo di uno stile che voltandosi indietro si proietta al futuro.
I nostri
SPECIAL
Ogni mese, l'inventiva di Chef Carlos si scatena dando vita ad un nuovo piatto speciale all'insegna di tre parole chiave: INNOVAZIONE, RICERCATEZZA e QUALITÀ.
Con piglio scientifico, seguendo i dettami dell'EQUAZIONE DEL GUSTO, nascono così hamburger, hot dog e tagliate che si liberano della semplicità diventando dei piccoli gioielli culinari.
Groove
CONTATTI
Per prenotare chiamaci o whatsuppaci al 3204293658.
COVID TIMES
Al momento il locale purtroppo è chiuso, in base alle normative in corso.
Però puoi ordinare un take away o una consegna gratuita a pranzo e a cena via Whatsapp al
320 4293658
& ORARI DI APERTURA, TAKE AWAY E DELIVERY
Indirizzo
Via ai Quattro Canti di San Francesco 32R,
16124 Genova, Italy
Domenica - Giovedi
12:00 pm - 3:00 pm
7:00 pm - 12:00 pm
Venerdi- Sabato
12:00 pm - 3:00 pm
7:00 pm - 01:00 am