HAMBURGERIA GOURMET

dall'anima rock nel cuore di Genova

 
 

La nostra

FILOSOFIA

Nel centro di Genova e al centro del nostro ristorante, ci sono i classici della cucina americana, rivisitati con la fantasia al potere.

Ogni giorno andiamo alla ricerca di prodotti sempre freschi e inusuali.

Non congeliamo niente*, per lasciare intatto tutto il potenziale di ogni prodotto.

Con i nostri piatti vogliamo regalarvi un'esperienza senza compromessi, grazie alla costante ricerca di mix di sapori sorprendenti e autentici.

*(tranne il pane la domenica, lo confessiamo)

 

Le nostre

BIRRE

Abbiamo deciso di portarvi le birre artigianali americane a Genova: tre spine a rotazione e piu' di 30 tra bottiglie e lattine tra le migliori artigianali italiane. La nostra idea è di offrire un parco birre della scuola birraia del nostro paese che possa essere rappresentativo e dinamico, perfetto complemento per un pasto o una degustazione esplorativa.

 

Il nostro

MENU

Abbiamo un obiettivo preciso: la perfezione.

E con la perfezione in mente nascono i tre cardini del nostro menu:

hamburger, burger, food, cibo
tagliata, cotta a bassa temperatura, slow cooked, food, cibo
hot dog, food, cibo

GROOVE BURGER

GROOVE CUT

GROOVE HOT DOG

La nostra

MUSICA

Adoriamo il rock che "groova", dal classico a quello piu' moderno e alternativo. In bilico tra i Beatles e i Radiohead, la nostra musica diventa il complemento perfetto per un ambiente rilassato, dove il vinile diventa il simbolo di uno stile che voltandosi indietro si proietta al futuro.

 
 

I nostri

SPECIAL

Ogni mese, l'inventiva di Chef Carlos si scatena dando vita ad un nuovo piatto speciale all'insegna di tre parole chiave: INNOVAZIONE, RICERCATEZZA e QUALITÀ.

Con piglio scientifico, seguendo i dettami dell'EQUAZIONE DEL GUSTO, nascono così hamburger, hot dog e tagliate che si liberano della semplicità diventando dei piccoli gioielli culinari.

Groove

CONTATTI

Per prenotare chiamaci o whatsuppaci al 3204293658.

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Al momento puoi venire al locale solo su prenotazione: ti accoglieremo in sicurezza nel rispetto delle normative in corso.
Altrimenti puoi ordinare un take away o una consegna gratuita via Whataspp al


320 4293658

 
 
& ORARI DI APERTURA, TAKE AWAY E DELIVERY

Indirizzo

Via ai Quattro Canti di San Francesco 32R,

16124 Genova, Italy

​​Domenica - Giovedi

12:00 pm - 3:00 pm

7:00 pm - 12:00 pm

 

Venerdi- Sabato

12:00 pm - 3:00 pm

7:00 pm - 01:00 am

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